2022年度甘孜州“貢嘎英才計劃”人才評選落下帷幕, 藍逸高原食品有限公司董事長張榮被評為貢嘎創(chuàng)新型企業(yè)家。
在甘孜州純凈豐饒的雪域高原牧場上, 張榮也被牧民親切的稱為“牦牛書記”, 2012年10月他帶領團隊創(chuàng)立了藍逸高原食品有限公司。立足青藏高原,投身國家農牧產業(yè),依托高原稀有牦牛資源幫助當地牧民脫貧致富成為藍逸的企業(yè)初衷, 也一直踐行至今。
建立牦牛乳食品產業(yè)模式:
歷經九年的探索與實踐, 藍逸在甘孜州政府和康定市政府的關心和支持下, 建立起“公司+牧場+奶站+牧民”的產業(yè)發(fā)展模式,解決了局限產業(yè)發(fā)展的奶源分散, 收奶難, 奶源品質管理等問題. 同時也帶動當地牧民實現了增收。
俄達門巴村村長相多表示,“村上的奶站竣工后,村民交奶更方便了,村上的牦牛奶都交給藍逸公司,每年村民的收入也提高了,牧民的生活也越來越好。”
52項專利技術, 2項發(fā)明:
潛心研究牦牛乳深加工技術, 是藍逸公司的企業(yè)核心。目前已成為國家級高新技術企業(yè)的藍逸擁有52項發(fā)明專利,在牦牛乳深加工技術實現了突破, 解決牦牛奶季節(jié)性, 口感和多品類產品鏈延伸的問題, 這也為牦牛乳產業(yè)帶來了巨大突破,為牦牛乳走出高原走向世界打下科技基礎.
牧民們都在說”以前只有牦牛奶,現在有了這么多種牦牛奶食品,在以前想也不敢想, 現在更有干勁了.”
青藏高原的美味:
目前藍逸不僅推出了包括液態(tài)配方奶,牦牛奶冰淇淋,牦牛奶酪酥,奶茶等品類奶食品,更將傳統的藏式酥油等品類利用技術精煉提純加工, 產品已在20多省市及電商渠道銷售. 傳承藏式牦牛奶食文化,藍逸立志將珍惜牦牛乳精制而成的青藏高原純粹美味奉于廣發(fā)消費者.
未來可期:
今天的藍逸已成為甘孜州牦牛乳制品領軍企業(yè)。伴隨甘孜州牦牛產業(yè)集群事業(yè)的推進, 藍逸作為新興企業(yè)的代表將帶領甘孜州牦牛產業(yè)集群, 發(fā)展牦牛產業(yè)發(fā)展. 打響甘孜牦?!苯鹱帧闭信啤?/span>